Dass man mit Knoblauch steinalt werden kann ist jedem bekannt. Aus Knoblauch entsteht durch ein aufwendiges, patentiertes Verfahren der Wirkstoff Allicin. Dieser Wirkstoff ist hauptsächlich verantwortlich für die heilenden Eigenschaften von Knoblauch. Die Wirkung von Allicin in der Natur ist leider zeitlich begrenzt. Das heißt, Allicin ist instabil.
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